こまかいことは知らんけどな

昭和に成人式を迎えたオッサンの備忘録。記事の内容は個人の感想です。

門別競馬場でジンギスカン。風が強くてなかなか大変だったー。味は、すごくよかったなあ。


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門別競馬場の中でジンギスカンが食べれるのですが、タレに漬け込んだジンギスカン、くどくなく食べやすいですね。

オリジナルのタレは、三十年前のレシピを復元したものだと店長がおっしゃってました。札幌のキリンシティのレシピだそうな。